MOULE BORDELAIS - ALUMINIUM

€5.95
234051055

Moule en aluminium pour la préparation des grands cannelés, délice bordelais

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À quoi ça sert ?Les moules sont apparus avec l’avènement des fourneaux au XIXe siècle. Déclinés sous les formes les plus variées, ils ont accompagné le développement de la pâtisserie en donnant leur propre identité à chaque gâteau. Derrière les plus célèbres – charlotte, savarin, kouglof, diplomate, cannelé… – se cachent non seulement un moule spécifique mais bien souvent aussi une belle histoire et des anecdotes… croustillantes, bien sûr ! Moule en aluminium pour la préparation des grands cannelés, délice bordelais

234051055

Data sheet

Diameter (cm)
5.5
Material of construction
Aluminum
Weight (kg)
0.9

Specific References