Plat à rotir en aluminium, intérieur antiadhésif, sans poignée. Forme rectangulaire très pratique pour les cuissons au four des volailles, gigots… Bonne conductivité : un matériel intéressant pour les remises en température. Le revêtement antiadhésif permet de réduire la quantité de matière grasse. Taille maximum dans un four classique non professionnel. Longueur : 40 cm, largeur : 30 cm.