BASSINE A RAGOUT ALU SANS COUVERCLE

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Bassine à ragout en aluminium, monture aluminium, sans couvercle. 

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1

50,04 € TTC.

Fiche technique

Diamètre (cm)24 / 28 / 30 / 32 / 36 / 40 / 45 / 50
Hauteur (cm)16 / 14 / 17 / 18 / 20 / 22 / 24 / 27
Mode de chauffeHalogène / Electricité / Vitrocéramique / Gaz
Mode de cuissonMijoter / Cuire dans son jus
Matière de constructionAluminium
Matière poignéeAluminium
Mode de prisePoignée
CouvercleSans
Volume (litre)6 / 9 / 11 / 14 / 20 / 27 / 36 / 53
Produits travaillés Volaille / Viande
Poids (kg)1.8 / 2.3 / 2.7 / 2.9 / 3.1 / 5.4 / 5.5 / 5.6

Plus d'informations

À quoi ça sert ? Plus haute que la sauteuse, la bassine sert à cuire des viandes en sauce, c’est-à-dire en ragoût. Dotée de deux petites anses latérales et d’un couvercle, elle est particulièrement adaptée pour les longues cuissons au four comme l’estouffade de bœuf bourguignon. Bassine à ragout en aluminium, monture aluminium, sans couvercle.

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