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MOULE BORDELAIS - ALUMINIUM

234051055

Nouveau produit

Moule en aluminium pour la préparation des grands cannelés, délice bordelais

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7,14 € TTC.

Fiche technique

Diamètre (cm)5.5
Matière de constructionAluminium
Poids (kg)0.9

Plus d'informations

À quoi ça sert ?Les moules sont apparus avec l’avènement des fourneaux au XIXe siècle. Déclinés sous les formes les plus variées, ils ont accompagné le développement de la pâtisserie en donnant leur propre identité à chaque gâteau. Derrière les plus célèbres – charlotte, savarin, kouglof, diplomate, cannelé… – se cachent non seulement un moule spécifique mais bien souvent aussi une belle histoire et des anecdotes… croustillantes, bien sûr ! Moule en aluminium pour la préparation des grands cannelés, délice bordelais

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