PLAT OVALE CUPRINOX POIGNEE BRONZE

Nouveau produit

Plat ovale en cuivre, intérieur acier inoxydable, monture bronze. Idéal pour terminer la cuisson et dresser pour le service à table.

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141,54 € TTC.

Fiche technique

Longueur (cm)30 / 35 / 40 / 45
Hauteur (cm)4 / 4.5 / 6
Mode de chauffeGaz / Vitrocéramique / Electricité / Halogène
Mode de cuissonPrésenter et servir / Garder au chaud à table / Mijoter / Cuire dans son jus
Matière de constructionCuivre inox
Matière poignéeBronze
Mode de prisePoignée
CouvercleSans
Forme Ovale
Produits travaillésViande
Poids (kg)0.96 / 1.43 / 2.3 / 3.34

Plus d'informations

À quoi ça sert ? Dans sa version classique, la poêle sert à saisir des viandes, à cuire des légumes, des champignons, des œufs (au plat ou en omelette) ou à faire sauter des aliments, notamment les pommes de terre… Avec ses bords abaissés et son long manche ou ses poignées, elle est aussi très pratique pour réchauffer et gratiner rapidement les restes. La poêle se décline en une multitude de formes dédiées à des usages bien spécifiques. On distingue en particulier la poêle à frire, à poisson – souvent rectangulaire –, la poêle à crêpes – peu profonde et à bords droits et peu élevés –, la galétière – à fond épais et sans bords… Plat ovale cuivre, intérieur acier inoxydable extrafort, monture bronze.Tous les avantages du cuivre, sans les contraintes d’utilisation et d’entretien, grâce à la feuille d’inox. Disponible en dimension XXL, toujours utile pour les grandes tablées.

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