PLAT A POISSON OU GRATIN AVEC COUVERCLE - FABRICATION E. DEHILLERIN - CUIVRE ETAME. LONGUEUR 36 CM.

290,00 €

Plat à poisson ou gratin, cuivre étamé, avec couvercle. Fabrication DEHILLERIN. Longueur 36 cm.

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À quoi ça sert ? Plat adapté à la cuisson des poissons au four, à couvert, ou alors des gratins. Idéal pour terminer la cuisson ou dresser pour le service à table. Plat en cuivre étamé (2mm), le cuivre et l’étain forment un couple très homogène et permettent une parfaite conduction de la chaleur. Plat à poisson ou gratin, cuivre étamé, avec couvercle. Fabrication DEHILLERIN. Forme d'elipse. Longueur utile supérieure 36 cm, base 33 cm. Largeur centrale supérieure 12,5 cm, base 10 cm. Hauteur plat sans couvercle 5 cm, avec 7,5 cm.

Détails du produit

273044036

Fiche technique

Longueur (cm)
36
Largeur (cm)
12.5
Hauteur (cm)
5
Mode de chauffe
Four
Mode de cuisson
Mijoter / Cuire dans son jus
Matière de construction
Cuivre étamé
Mode de prise
Poignée
Produits travaillés
Légume
Poisson
Poids (kg)
2.54