paniers à vapeur et pommes vapeur
Les virtuoses de la vapeur, des légumes, des poissons, des volailles, des bouillons…
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Les virtuoses de la vapeur, des légumes, des poissons, des volailles, des bouillons…
Marmite cuivre étamé, monture bronze, couvercle. Un bel objet pour réussir la cuisson des pommes vapeur ou les servir à table. Le cuivre et l’étain forment un couple très homogène et permettent une parfaite conduction de la chaleur. Attention toutefois : l’étain peut se détériorer à sec dès 230 °C. Diamètre 16 cm.