MARMITE POMME VAPEUR CONIQUE CUIVRE AVEC COUVERCLE DIAMETRE 16

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Nouveau produit

Marmite cuivre étamé, monture bronze, couvercle. Un bel objet pour réussir la cuisson des pommes vapeur ou les servir à table. Le cuivre et l’étain forment un couple très homogène et permettent une parfaite conduction de la chaleur. Attention toutefois : l’étain peut se détériorer à sec dès 230 °C. Diamètre 16 cm.

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254,04 € TTC.

Fiche technique

Diamètre (cm)16
Hauteur (cm)21
Mode de chauffeHalogène / Electricité / Vitrocéramique / Gaz
Mode de cuissonVapeur
Matière de constructionCuivre étamé
Matière poignéeBronze
Mode de prisePoignée
CouvercleAvec
Volume (litre)2.7
Poids (kg)1.4

Plus d'informations

À quoi ça sert ? Traditionnellement de grande contenance, la marmite est utilisée pour cuire d’importantes quantités d’aliments à l’eau, notamment les pâtes ou le riz, pour faire mijoter des soupes et des plats à base de légumes comme la ratatouille ou le couscous, pour pocher les viandes mais aussi pour faire blanchir les légumes. Son volume fait de la marmite une championne de la convivialité quand elle vient se poser sur la table. Marmite cuivre étamé, monture bronze, couvercle. Un bel objet pour réussir la cuisson des pommes vapeur ou les servir à table. Le cuivre et l’étain forment un couple très homogène et permettent une parfaite conduction de la chaleur. Attention toutefois : l’étain peut se détériorer à sec dès 230 °C. Diamètre 16 cm.