AUTOCUISEUR ARTAME 15 LITRES

308,00 €
021000150

Autocuiseur acier inoxydable, monture acier inoxydable, couvercle isolé à ouverture rapide. Le système d'ouverture peut être manœuvré d'une seule main et le couvercle isolé limite les risques de brûlure. Compatible tous feux dont induction. Volume 15 litres.

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À quoi ça sert ? Outil de l’urgence par excellence, l’autocuiseur introduit la pression dans la cuisine ! Sa grande vertu est en effet d’augmenter la pression et de permettre ainsi d’élever la température d’ébullition de l’eau à environ 120 °C au lieu des 100 °C habituels. On peut donc cuire les aliments plus rapidement. Le terrain de prédilection de l’autocuiseur est bien sûr la cuisson vapeur des légumes, viandes et poissons. Mais il serait dommage de le limiter à cet usage : l’autocuiseur est aussi très intéressant pour mijoter ou cuire à l’étouffée. Il peut également servir à stériliser, notamment les pots de confiture. Autocuiseur acier inoxydable, monture acier inoxydable, couvercle isolé à ouverture rapide. Le système d'ouverture peut être manœuvré d'une seule main et le couvercle isolé limite les risques de brûlure. Compatible tous feux dont induction. Volume 15 litres.

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Fiche technique

Mode de chauffe
Gaz
Mode de chauffe
Electricité
Mode de chauffe
Induction
Mode de chauffe
Vitrocéramique
Mode de chauffe
Halogène
Mode de cuisson
Pression
Mode de cuisson
Vapeur
Matière de construction
Inox
Matière poignée
Plastique / ABS
Mode de prise
Poignée
Volume (litre)
15
Produits travaillés
Volaille
Produits travaillés
Fruit
Poids (kg)
7.2

Références spécifiques