CHAFING DISH ROLL TOP

215,00 €

Chafing dish acier inoxydable poli, couvercle roll-top à 90°. Réservoir GN 1/1 profondeur 65 mm,

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À quoi ça sert ? Le chauffe-plats est aujourd’hui essentiellement utilisé en tant qu’ustensile de table afin d’éviter que les plats ne refroidissent. Il fait par la même occasion office de dessous-de-plat. Le chauffe-plats peut aussi réchauffer les assiettes juste avant le service ce qui préserve un peu plus longtemps la température des aliments. Également destiné à la table, le réchaud sert à la cuisson de certaines préparations, les fondues notamment, et peut aussi aider à flamber sur table. Chafing dish acier inoxydable poli, couvercle roll-top à 90°. Réservoir GN 1/1 profondeur 65 mm,

Détails du produit

083000000

Fiche technique

Mode de cuisson
Bain marie
Matière de construction
Inox
Matière poignée
Inox
Mode de prise
Poignée
Poids (kg)
7.8