A quoi ça sert ? Ce passe-sauce « Chinois » avec sa toile fine en maille triple d’acier inoxydable est idéal pour la réalisation de fonds de sauce, de potages, pour fouler la soupe de poisson ou pour égoutter… Son corps et manche monobloc en matériau composite indéformable ainsi que son croisillon de renfort en fil d'acier inoxydable assurent une bonne solidité.
090000200
Fiche technique
- Diamètre (cm)
- 20
- Diamètre (cm)
- 25.5
- Matière de construction
- Exoglass
- Matière de construction
- Inox
- Produits travaillés
- Coulis
- Produits travaillés
- Gelées
- Produits travaillés
- Sauces
Références spécifiques
- ean13
- 090000200
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