COUTEAU DESOSSEUR VICTORINOX - 12 CM

22,95 €

Couteau à lame acier Inox et manche en palissandre, bois hautement robuste. Couteau classique.

Information

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À quoi ça sert ? Doté d’une lame fine, étroite et courbe au tranchant lisse, le couteau à désosser sert à dégager les os et les tendons, mais aussi à découenner… Dans la même famille, le couteau à saigner possède une lame épaisse et pointue qui permet de piquer les viandes. Couteau à lame acier Inoxet manche en palissandre, bois hautement robuste. Couteau classique.

Détails du produit

Référence 106351120

Fiche technique

Longueur (cm): 12
Matière de construction: Inox
Produits travaillés: Viande crue
Usage: Dénerver et désosser
Matière poignée, queue, manche: Bois

Comparaison rapide

Produit	COUTEAU DESOSSER LAME USEE - 12 CM	COUTEAU A DESOSSER SABATIER - ACIER Inox- 13 CM
Disponibilité
Prix	1 avis 16,30 €	1 avis 32,75 €
Description	Couteau à lame inox, manche plastique. La lame dite usée est prévue d'origine étroite, rognée comme si elle avait subie plusieurs fois un affutage pour renforcer son efficacité.	Couteau à lame acier inox, manche palissandre, bois hautement robuste. Classique et efficace, utilisable à table comme couteau à steak.
Longueur (cm)	12	13
Matière de construction	Inox	Inox
Produits travaillés	Viande crue	Viande crue
Usage	Dénerver et désosser	Dénerver et désosser
Matière poignée, queue, manche	Plastique / ABS	Bois

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