COUTEAU DESOSSEUR VICTORINOX - 12 CM

22,36 €

Couteau à lame acier Inox et manche en palissandre, bois hautement robuste. Couteau classique.

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À quoi ça sert ? Doté d’une lame fine, étroite et courbe au tranchant lisse, le couteau à désosser sert à dégager les os et les tendons, mais aussi à découenner… Dans la même famille, le couteau à saigner possède une lame épaisse et pointue qui permet de piquer les viandes. Couteau à lame acier Inoxet manche en palissandre, bois hautement robuste. Couteau classique.

Détails du produit

106351120

Fiche technique

Longueur (cm)
12
Matière de construction
Inox
Produits travaillés
Viande crue
Usage
Dénerver et désosser
Matière poignée, queue, manche
Bois

Comparaison rapide

Produit
COUTEAU DESOSSER LAME USEE - 12 CM COUTEAU A DESOSSER SABATIER - ACIER Inox- 13 CM
Disponibilité
Prix
13,80 €
30,15 €
Description

Couteau à lame inox, manche plastique. La lame dite usée est prévue d'origine étroite, rognée comme si elle avait subie plusieurs fois un affutage pour renforcer son efficacité.

Couteau à lame acier inox, manche palissandre, bois hautement robuste. Classique et efficace, utilisable à table comme couteau à steak.

Longueur (cm)
12 13
Matière de construction
Inox Inox
Produits travaillés
Viande crue Viande crue
Usage
Dénerver et désosser Dénerver et désosser
Matière poignée, queue, manche
Plastique / ABS Bois
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Anonymous A. publié le 30/11/2019 suite à une commande du 15/11/2019

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