AIGUILLE A BRIDER - ACIER INOX

2,60 €

Aiguille acier inox. Attention de bien choisir la longueur en fonction de la pièce à travailler : caille, volaille, gibier à plumes…

Choix longueur (cm)
  • 15
  • 20
  • 25
  • 30
Quantité

À quoi ça sert ? L’aiguille à brider est une grosse aiguille que l’on utilise avec une ficelle pour recoudre une viande après l’avoir farcie. Sa taille, qui varie entre 15 et 30 cm, se choisit en fonction de celle de la pièce à travailler. On ne prendra pas la même aiguille selon que l’on souhaite brider une caille ou un chapon ! Aiguille acier inox. Attention de bien choisir la longueur en fonction de la pièce à travailler : caille, volaille, gibier à plumes…

Détails du produit

012000015

Fiche technique

Longueur (cm)
15
20
25
30
Matière de construction
Inox
Produits travaillés
Viande
Volaille
Usage
Brider
Poids (kg)
0.9

Références spécifiques

ean13
012000015

Comparaison rapide

Produit
AIGUILLE A FRUIT AIGUILLE A LARDER - ACIER INOX
Disponibilité
Prix
1,55 €
4,00 €
Description

Aiguille acier inox. Idéale pour la pâtisserie ou la cuisson.

Aiguille acier inox. L'outil indispensable pour larder une viande.

Longueur (cm)
25
Matière de construction
Inox Inox
Produits travaillés
Fruit Viande
Usage
Larder
Poids (kg)
0.9 0.9