MAUVIEL

BASSINE A RAGOUT INDUC'INOX AVEC COUVERCLE

136,10 €
034080200

Bassine à ragout en acier inoxydable, monture bronze, avec couvercle. Un plat techniquement évolué avec une bonne conductivité. Sa monture bronze lui confère un certain cachet. Compatible tous feux dont induction. 

Choix diamètre (cm)
  • 20
  • 24
  • 28
Quantité
1

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À quoi ça sert ? Plus haute que la sauteuse, la bassine sert à cuire des viandes en sauce, c’est-à-dire en ragoût. Dotée de deux petites anses latérales et d’un couvercle, elle est particulièrement adaptée pour les longues cuissons au four comme l’estouffade de bœuf bourguignon. Bassine à ragout en acier inoxydable, monture bronze, avec couvercle. Un plat techniquement évolué avec une bonne conductivité. Sa monture bronze lui confère un certain cachet. Compatible tous feux dont induction.

034080200

Fiche technique

Diamètre (cm)
24
Diamètre (cm)
28
Diamètre (cm)
20
Hauteur (cm)
13.5
Hauteur (cm)
14
Hauteur (cm)
11
Mode de chauffe
Gaz
Mode de chauffe
Electricité
Mode de chauffe
Induction
Mode de chauffe
Vitrocéramique
Mode de chauffe
Halogène
Mode de cuisson
Mijoter / Cuire dans son jus
Matière de construction
Inox
Matière poignée
Inox
Mode de prise
Poignée
Couvercle
Avec
Volume (litre)
5.8
Volume (litre)
8.8
Volume (litre)
3.2
Produits travaillés
Viande
Produits travaillés
Volaille
Poids (kg)
4.26
Poids (kg)
3.29
Poids (kg)
1.8

Références spécifiques