

A quoi ça sert ? Le fouet à sauce est utilisé pour monter les sauces au beurre ou les émulsionner, pour mélanger des crèmes afin d’éviter les grumeaux.
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Fiche technique
- Longueur (cm)
- 45
- Longueur (cm)
- 25
- Longueur (cm)
- 35
- Longueur (cm)
- 50
- Longueur (cm)
- 20
- Longueur (cm)
- 30
- Longueur (cm)
- 40
- Matière de construction
- Inox
Références spécifiques
- ean13
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