COUTEAU EMINCEUR VICTORINOX

€20.90
106380150

Couteau avec lame en acier inoxydable et manche en palissandre, bois hautement robuste.

Choice length (cm)
  • 15
  • 19
  • 25
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À quoi ça sert ?Incontournable des cuisines, le couteau chef, également appelé éminceur, est l’un des plus polyvalents qui existent. Aussi à l’aise sur les viandes et les poissons que sur les herbes, les légumes et les fruits fragiles, il peut découper, trancher, émincer et hacher finement. Très maniable, il est doté d’une lame rivetée, rigide et très épaisse (de 15 et 30 cm) qui permet aussi de rassembler facilement les aliments une fois tranchés. Couteau avec lame en acier inoxydable et manche en palissandre, bois hautement robuste.

106380150

Data sheet

Length (cm)
15
Material of construction
Stainless steel
Wrought products
Meat
Wrought products
Fruit
Wrought products
Légume
Use
Emincer
Weight (kg)
0.9
Matière poignée, queue, manche
Bois

Specific References