BASSINE A RAGOUT PRO INOX SANS COUVERCLE

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Bassine à ragout en acier inoxydable, monture acier inoxydable, sans couvercle. Un produit de qualité professionnelle à la ligne épurée. Compatible tous feux dont induction..

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37,62 € TTC.

Fiche technique

Diamètre (cm)20 / 24 / 28 / 32 / 36 / 40 / 45 / 50
Hauteur (cm)13 / 14 / 17.5 / 19 / 21 / 25 / 28 / 30
Mode de chauffeHalogène / Electricité / Vitrocéramique / Gaz / Induction
Mode de cuissonMijoter / Cuire dans son jus
Matière de constructionInox
Matière poignéeInox
Mode de prisePoignée
Matière fondPro inox : Inox-alu-inox
CouvercleSans
Volume (litre)4 / 6.3 / 10.2 / 15.2 / 20.2 / 31.4 / 44.5 / 59
Produits travaillés Volaille / Viande
Poids (kg)1.12 / 1.84 / 2.92 / 3.75 / 5.03 / 6.65 / 7.4 / 8.7

Plus d'informations

À quoi ça sert ? Plus haute que la sauteuse, la bassine sert à cuire des viandes en sauce, c’est-à-dire en ragoût. Dotée de deux petites anses latérales et d’un couvercle, elle est particulièrement adaptée pour les longues cuissons au four comme l’estouffade de bœuf bourguignon. Bassine à ragout en acier inoxydable, monture acier inoxydable, sans couvercle. Un produit de qualité professionnelle à la ligne épurée. Compatible tous feux dont induction.

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