MAUVIEL

BASSINE A SIROP CUIVRE

130,00 €
034110260

Bassine à sirop en cuivre. Le cuivre rouge reste incomparable pour le travail du sucre à température élevée. 

Choix diamètre (cm)
  • 26
  • 30
  • 35
  • 40
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À quoi ça sert ? Certains modèles de bassines, très évasés, sont plus spécifiquement destinés à la fabrication des confitures ou au travail du sucre. Bassine à sirop en cuivre. Le cuivre rouge reste incomparable pour le travail du sucre à température élevée.

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Fiche technique

Diamètre (cm)
30
Diamètre (cm)
40
Diamètre (cm)
26
Diamètre (cm)
35
Hauteur (cm)
15
Hauteur (cm)
18
Hauteur (cm)
20
Hauteur (cm)
13
Matière de construction
Cuivre rouge
Matière poignée
Bronze
Mode de prise
Poignée
Couvercle
Sans
Volume (litre)
4.65
Volume (litre)
15.8
Volume (litre)
8
Volume (litre)
7.2
Produits travaillés
Fruit
Poids (kg)
3.47
Poids (kg)
1.6
Poids (kg)
2.18
Poids (kg)
1.91

Références spécifiques

ean13
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