MAUVIEL

CASSEROLE POMME ANNA CUIVRE ETAME

258,90 €
078080240

En cuive étamé extrafort, monture bronze, couvercle. Le matériel indispensable pour la confection des fameuses pommes Anna. 

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  • 20
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À quoi ça sert ? À mi-chemin entre la poêle et la casserole, la sauteuse est, comme son nom l’indique, l’ustensile idéal faire cuire rapidement les petites pièces de viande ou les légumes en morceaux dans un peu de matière grasse après les avoir dorés à feu vif. Ne pas confondre la sauteuse et le sautoir ou plat à sauter. Il s’en distingue par ses bords verticaux qui lui donnent l’aspect d’une large casserole basse. Avec ses poignées et son couvercle emboîtant, la casserole à pommes Anna est spécifiquement conçue pour la recette du même nom. En cuive étamé extrafort, monture bronze, couvercle. Le matériel indispensable pour la confection des fameuses pommes Anna.

078080240

Fiche technique

Diamètre (cm)
24
Diamètre (cm)
20
Hauteur (cm)
8.5
Hauteur (cm)
07
Mode de chauffe
Vitrocéramique
Mode de chauffe
Halogène
Mode de chauffe
Gaz
Mode de chauffe
Electricité
Mode de cuisson
Etoufer / Réduire
Matière de construction
Cuivre étamé
Matière poignée
Bronze
Mode de prise
Poignée
Volume (litre)
2.2
Volume (litre)
3.8
Poids (kg)
3.47
Poids (kg)
2.83

Références spécifiques