POELE CHINOISE WOK CUPRINOX QUEUE BRONZE D30

180,85 €
280090030

Poële wok en cuivre et acier inoxydable extrafort, monture bronze. Forme wok idéale pour les cuissons rapides. Aussi à l’aise pour la cuisson que pour le service à table. Diamètre 30 cm.

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À quoi ça sert ? Très polyvalent et équipé d’un couvercle, le wok permet de braiser, frire, sauter, mijoter, bouillir et étuver (cuire à la vapeur). Sa forme évasée permet de concentrer la chaleur au fond et d’assurer une cuisson rapide qui préserve la saveur et la texture des légumes ainsi que toutes les vitamines. On peut aussi déposer les aliments déjà cuits sur les parois ou sur une grille et les garder ainsi au chaud sans les brûler. Poële wok en cuivre et acier inoxydable extrafort, monture bronze. Forme wok idéale pour les cuissons rapides. Aussi à l’aise pour la cuisson que pour le service à table. Diamètre 30 cm.

280090030

Fiche technique

Diamètre (cm)
30
Mode de chauffe
Electricité
Mode de chauffe
Vitrocéramique
Mode de chauffe
Halogène
Mode de chauffe
Gaz
Mode de cuisson
Réapproprier, réchauffer
Mode de cuisson
Sauter
Matière de construction
Cuivre inox
Matière poignée
Bronze
Mode de prise
Queue
Couvercle
Sans
Produits travaillés
Volaille
Poids (kg)
1.98

Références spécifiques