WOK FONTE NOIRE COUVERCLE VERRE DIAMETRE 37

408010037

Nouveau produit

Wok fonte, couvercle verre. Excellente conductivité et aspect très valorisant pour le service à table.

500 Articles

191,40 € TTC.

Fiche technique

Diamètre (cm)37
Mode de chauffeElectricité / Halogène / Gaz / Vitrocéramique / Induction
Mode de cuisson Sauter / Réapproprier, rechauffer
Matière de constructionFonte émaillée / Verre
Matière poignéeFonte émaillée
Mode de prisePoignée
CouvercleAvec
Volume (litre)5.7
Produits travaillés Poisson / Légume / Pates et nouilles / Volaille
Poids (kg)6

Plus d'informations

À quoi ça sert ? Très polyvalent et équipé d’un couvercle, le wok permet de braiser, frire, sauter, mijoter, bouillir et étuver (cuire à la vapeur). Sa forme évasée permet de concentrer la chaleur au fond et d’assurer une cuisson rapide qui préserve la saveur et la texture des légumes ainsi que toutes les vitamines. On peut aussi déposer les aliments déjà cuits sur les parois ou sur une grille et les garder ainsi au chaud sans les brûler. Wok fonte, couvercle verre, anses fonte, 1 grille, 1 spatule et 2 baguettes. Excellente conductivité et aspect très valorisant pour le service à table.Diamètre 37 cm.

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