WOK FONTE NOIRE COUVERCLE VERRE DIAMETRE 37

À quoi ça sert ? Très polyvalent et équipé d’un couvercle, le wok permet de braiser, frire, sauter, mijoter, bouillir et étuver (cuire à la vapeur). Sa forme évasée permet de concentrer la chaleur au fond et d’assurer une cuisson rapide qui préserve la saveur et la texture des légumes ainsi que toutes les vitamines. On peut aussi déposer les aliments déjà cuits sur les parois ou sur une grille et les garder ainsi au chaud sans les brûler. Wok fonte, couvercle verre, anses fonte, 1 grille, 1 spatule et 2 baguettes. Excellente conductivité et aspect très valorisant pour le service à table.Diamètre 37 cm.