WOK FONTE NOIRE COUVERCLE VERRE DIAMETRE 37

162,20 €
408010037

Wok fonte, couvercle verre. Excellente conductivité et aspect très valorisant pour le service à table.

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À quoi ça sert ? Très polyvalent et équipé d’un couvercle, le wok permet de braiser, frire, sauter, mijoter, bouillir et étuver (cuire à la vapeur). Sa forme évasée permet de concentrer la chaleur au fond et d’assurer une cuisson rapide qui préserve la saveur et la texture des légumes ainsi que toutes les vitamines. On peut aussi déposer les aliments déjà cuits sur les parois ou sur une grille et les garder ainsi au chaud sans les brûler. Wok fonte, couvercle verre, anses fonte, 1 grille, 1 spatule et 2 baguettes. Excellente conductivité et aspect très valorisant pour le service à table.Diamètre 37 cm.

408010037

Fiche technique

Diamètre (cm)
37
Mode de chauffe
Gaz
Mode de chauffe
Electricité
Mode de chauffe
Induction
Mode de chauffe
Vitrocéramique
Mode de chauffe
Halogène
Mode de cuisson
Sauter
Mode de cuisson
Réapproprier, réchauffer
Matière de construction
Fonte émaillée / Verre
Matière poignée
Fonte émaillée
Mode de prise
Poignée
Couvercle
Avec
Volume (litre)
5.7
Produits travaillés
Légume
Produits travaillés
Pates et nouilles
Produits travaillés
Poisson
Produits travaillés
Volaille
Poids (kg)
6

Références spécifiques