PLAT OVALE A POIGNEES - SERVICE TABLE - CUPRINOX

205,10 €

Plat ovale en cuivre, intérieur acier inoxydable, monture bronze. Idéal pour terminer la cuisson et dresser pour le service à table.

Plat ovale de 25 cm: Exclusivité E.DEHILLERIN

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À quoi ça sert ? Dans sa version classique, la poêle sert à saisir des viandes, à cuire des légumes, des champignons, des œufs (au plat ou en omelette) ou à faire sauter des aliments, notamment les pommes de terre… Avec ses bords abaissés et son long manche ou ses poignées, elle est aussi très pratique pour réchauffer et gratiner rapidement les restes. La poêle se décline en une multitude de formes dédiées à des usages bien spécifiques. On distingue en particulier la poêle à frire, à poisson – souvent rectangulaire –, la poêle à crêpes – peu profonde et à bords droits et peu élevés –, la galétière – à fond épais et sans bords… Plat ovale en cuivre, intérieur acier inoxydable, monture bronze. Idéal pour terminer la cuisson et dresser pour le service à table.

Détails du produit

Référence 273250030

Fiche technique

Longueur (cm): 25
30
35
40
45
Hauteur (cm): 04
04.5
06
Mode de chauffe: Electricité
Gaz
Halogène
Vitrocéramique
Mode de cuisson: Mijoter / Cuire dans son jus
Mijoter / Cuire dans son jus
Présenter et servir / Garder au chaud à table
Présenter et servir / Garder au chaud à table
Matière de construction: Cuivre inox
Matière poignée: Bronze
Mode de prise: Poignée
Couvercle: Sans
Forme: Ovale
Ovale
Produits travaillés: Légume
Viande
Poids (kg): 0.96
1.43
2.3
3.34
Matière poignée, queue, manche: Bronze
Grille: Sans

Références spécifiques

ean13: 273250030

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