SAUTEUSE EVASEE CUPRINOX M200 - QUEUE BRONZE

SAUTEUSE EVASEE CUPRINOX M200 - QUEUE BRONZE

246,80 €

Sauteuse évasée, cuivre de 2mm d'épaisseur, intérieur acier inoxydable, monture bronze. Les avantages du cuivre sans les contraintes d’entretien et de nettoyage, grâce à la feuille d’inox.

Quantité

  Information


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À quoi ça sert ? À mi-chemin entre la poêle et la casserole, la sauteuse est, comme son nom l’indique, l’ustensile idéal faire cuire rapidement les petites pièces de viande ou les légumes en morceaux dans un peu de matière grasse après les avoir dorés à feu vif. Ses bords évasés permettent d’accéder aisément aux angles avec le fouet lorsque l’on déglace pour préparer la sauce. Ils offrent aussi une plus grande surface d’évaporation qui facile la réduction de la sauce. Ne pas confondre la sauteuse et le sautoir ou plat à sauter. Sauteuse évasée, cuivre, intérieur acier inoxydable, monture bronze. Look classique et très valorisant du cuivre, associé à un intérieur inox facile à utiliser et à entretenir.

Détails du produit

337015240

Fiche technique

Mode de chauffe
Electricité
Gaz
Halogène
Vitrocéramique
Matière de construction
Cuivre inox
Matière poignée
Bronze
Mode de prise
Queue
Couvercle
Sans
Forme
Evasée
Diamètre (cm)
24

Comparaison rapide

Produit
SEAU A CHAMPAGNE DOUBLE - CUIVRE CUIT-VAPEUR OVALE 2 ETAGES - 30 CM - INOX CUIT-VAPEUR OVALE 2 ETAGES - 30 CM - INOX COUPE LANIERES COUPE LANIERES GINSAN SASHIMI GINSAN SASHIMI
Disponibilité
Prix
237,00 €
237,00 €
238,00 €
241,30 €
Description

Seau à champagne en cuivre martellé et étamé avec séparation intérieure pour y placer deux bouteilles en position droite. La séparation intérieure est amovible.

Cuit vapeur inox avec couvercle transparent.

Lame de 15 cm. Largeur et diamètre maximale du légume ou du fruit: 11 cm et Ø 17 cm.

Dimensions (cm)
20 x 20 x 25
Longueur (cm)
26 30 Lame : 27 cm
Hauteur (cm)
20
Matière de construction
Cuivre étamé Inox Inox Inox
Matière poignée
Noyer
Mode de prise
Anneau
Forme
Ovale
Produits travaillés
Poisson Fruit Poisson
Poids (kg)
3
Matière poignée, queue, manche
Bronze