COUTEAU A HUITRE A GARDE - MANCHE ABS

€6.80
106060390

Couteau à Huître doté d'une lame un peu large et d'un manche en ABS. La garde est là pour épargner au mieux les mains en cas de dérapage.

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1

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À quoi ça sert ? Le couteau à huître est apparu à la fin du XIIIe siècle. Il existe différents modèles mais le véritable couteau utilisé par les professionnels est la lancette. Petit et robuste, le couteau à huître est doté d’une lame courte et très rigide en forme de lance, et d’un manche ergonomique. Son bout pointu facilite l’ouverture en permettant à la lame de se glisser facilement entre les deux coquilles de l’huître.
Couteau à huître doté d'une lame un peu large et d'un manche en ABS. La garde est là pour épargner au mieux les mains en cas de dérapage.

106060390

Data sheet

Length (cm)
3.9
Material of construction
Stainless steel
Cooked products
Shellfish, Crustaceans
Cooked products
Oysters
Use
Opening
Handle material
Plastic / ABS

Specific References