COUTEAU A HUITRE A GARDE - MANCHE ABS

8,16 €
106060390
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Couteau à Huître doté d'une lame un peu large et d'un manche en ABS. La garde est là pour épargner au mieux les mains en cas de dérapage.

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À quoi ça sert ? Le couteau à huître est apparu à la fin du XIIIe siècle. Il existe différents modèles mais le véritable couteau utilisé par les professionnels est la lancette. Petit et robuste, le couteau à huître est doté d’une lame courte et très rigide en forme de lance, et d’un manche ergonomique. Son bout pointu facilite l’ouverture en permettant à la lame de se glisser facilement entre les deux coquilles de l’huître.
Couteau à huître doté d'une lame un peu large et d'un manche en ABS. La garde est là pour épargner au mieux les mains en cas de dérapage.

106060390

Fiche technique

Longueur (cm)
3.9
Matière de construction
Inox
Produits travaillés
Coquillage, crustacé
Produits travaillés
Huître
Usage
Ouvrir
Matière poignée, queue, manche
Plastique / ABS

Références spécifiques