SAUTEUSE EVASEE PRO INOX

29,73 €

Sauteuse évasée, acier inoxydable, monture acier inoxydable. Un produit de qualité professionnelle à la ligne épurée. Compatible tous feux dont induction. 

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À quoi ça sert ? À mi-chemin entre la poêle et la casserole, la sauteuse est, comme son nom l’indique, l’ustensile idéal faire cuire rapidement les petites pièces de viande ou les légumes en morceaux dans un peu de matière grasse après les avoir dorés à feu vif. Ses bords évasés permettent d’accéder aisément aux angles avec le fouet lorsque l’on déglace pour préparer la sauce. Ils offrent aussi une plus grande surface d’évaporation qui facile la réduction de la sauce. Ne pas confondre la sauteuse et le sautoir ou plat à sauter. Sauteuse évasée, acier inoxydable, monture acier inoxydable. Un produit de qualité professionnelle à la ligne épurée. Compatible tous feux dont induction

Détails du produit

337014016

Fiche technique

Hauteur (cm)
06
13
14
Mode de chauffe
Electricité
Gaz
Halogène
Induction
Vitrocéramique
Mode de cuisson
Sauter
Matière de construction
Inox
Matière poignée
Inox
Mode de prise
Queue
Matière fond
Pro inox : Inox-Alu-Inox
Couvercle
Sans
Forme
Evasée
Volume (litre)
1
4
6.3
Produits travaillés
Viande
Volaille
Poids (kg)
0.7
1.3
1.68
Diamètre (cm)
16
20
24

Références spécifiques

ean13
337014016

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