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SAUTEUSE BOMBEE CUIVRE INDUCTION
234,65 €
Sauteuse bombée, cuivre, monture fonte d'inox (monture froide). Quand le cuivre devient compatible avec l’induction : le meilleur de la tradition et de la technologie ! Compatible tous feux dont induction.
Information
Image non contractuelle, l’aspect du produit peut différer de celui affiché.
À quoi ça sert ? À mi-chemin entre la poêle et la casserole, la sauteuse est, comme son nom l’indique, l’ustensile idéal faire cuire rapidement les petites pièces de viande ou les légumes en morceaux dans un peu de matière grasse après les avoir dorés à feu vif. Ses bords évasés permettent d’accéder aisément aux angles avec le fouet lorsque l’on déglace pour préparer la sauce. Ils offrent aussi une plus grande surface d’évaporation qui facile la réduction de la sauce. Ne pas confondre la sauteuse et le sautoir ou plat à sauter. Sauteuse bombée, cuivre, monture fonte d'inox (monture froide). Quand le cuivre devient compatible avec l’induction : le meilleur de la tradition et de la technologie ! Compatible tous feux dont induction.
Détails du produit
337001020
Fiche technique
- Hauteur (cm)
- 7.2
8.2 - Mode de chauffe
- Electricité
Gaz
Halogène
Induction
Vitrocéramique - Mode de cuisson
- Sauter
- Matière de construction
- Cuivre inox
- Matière poignée
- Fonte d'inox
- Mode de prise
- Queue
- Couvercle
- Sans
- Forme
- Bombée
- Volume (litre)
- 1.7
3.1 - Produits travaillés
- Viande
Volaille - Poids (kg)
- 1.32
2.75 - Diamètre (cm)
- 20
24
Références spécifiques
- ean13
- 337001020
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