COUTEAU CHEF "SABATIER" - ACIER INOX

€21.90
106221100

Couteau à lame acier inoxydable, manche palissandre. Longueur de lame à choisir selon l’usage. En cuisine, 23 et 25 cm sont les longueurs les plus courantes.

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À quoi ça sert ?Incontournable des cuisines, le couteau chef, également appelé éminceur, est l’un des plus polyvalents qui existent. Aussi à l’aise sur les viandes et les poissons que sur les herbes, les légumes et les fruits fragiles, il peut découper, trancher, émincer et hacher finement. Très maniable, il est doté d’une lame rivetée, rigide et très épaisse (de 15 et 30 cm) qui permet aussi de rassembler facilement les aliments une fois tranchés. Couteau à lame acier inoxydable, manche palissandre. Longueur de lame à choisir selon l’usage. En cuisine, 23 et 25 cm sont les longueurs les plus courantes.

106221100

Data sheet

Length (cm)
10
Material of construction
Stainless steel
Cooked products
Poultry
Cooked products
Meat
Cooked products
Fruit
Cooked products
Vegetables
Use
Slicing
Use
Slicing and cutting
Weight (kg)
0.07
Handle material
Wooden

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Marie-Cécile R. published the 16/06/2019 following an order made on 25/05/2019

5/5

Il coupe très bien

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