COUTEAU CHEF IDEAL - ACIER INOX - MANCHE ABS

€71.65
106242300

Couteau à lame acier inox, manche ABS, montage idéal. La lame forgée se prolonge dans le manche, l'acier est habillé de plaquettes en ABS. Le couteau éminceur hautes performances. Longueur de lame à choisir selon l’usage. En cuisine, 23 et 25 cm sont les longueurs les plus courantes.

Choice length (cm)
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À quoi ça sert ?Incontournable des cuisines, le couteau chef, également appelé éminceur, est l’un des plus polyvalents qui existent. Aussi à l’aise sur les viandes et les poissons que sur les herbes, les légumes et les fruits fragiles, il peut découper, trancher, émincer et hacher finement. Très maniable, il est doté d’une lame rivetée, rigide et très épaisse (de 15 et 30 cm) qui permet aussi de rassembler facilement les aliments une fois tranchés. Couteau à lame acier inox, manche ABS, montage idéal. La lame forgée se prolonge dans le manche, l'acier est habillé de plaquettes en ABS. Le couteau éminceur hautes performances. Longueur de lame à choisir selon l’usage. En cuisine, 23 et 25 cm sont les longueurs les plus courantes.

106242300

Data sheet

Length (cm)
30
Material of construction
Stainless steel
Cooked products
Vegetables
Cooked products
Poultry
Cooked products
Meat
Cooked products
Fruit
Use
Slicing
Use
Slicing and cutting
Weight (kg)
0.42
Handle material
Plastic / ABS
Handle fastening
Ideal

Specific References