PLAT A SAUTER CUIVRE INDUCTION AVEC QUEUE INOX

227,00 €

Plat à sauter à queue, cuivre, monture fonte d'inox (monture froide). Quand le cuivre devient compatible avec l’induction : le meilleur de la tradition et de la technologie ! Compatible tous feux dont induction. 

Choix diamètre (cm)
  • 20
  • 24
Quantité

À quoi ça sert ? À mi-chemin entre la poêle et la casserole, la sauteuse est, comme son nom l’indique, l’ustensile idéal faire cuire rapidement les petites pièces de viande ou les légumes en morceaux dans un peu de matière grasse après les avoir dorés à feu vif. Ne pas confondre la sauteuse et le sautoir ou plat à sauter. Il s’en distingue par ses bords verticaux qui lui donnent l’aspect d’une large casserole basse. L’usage du sautoir est sensiblement identique à celui de la sauteuse, mais on le réservera aux plats pour lesquels on ne doit pas préparer de sauce ensuite. Plat à sauter à queue, cuivre, monture fonte d'inox (monture froide). Quand le cuivre devient compatible avec l’induction : le meilleur de la tradition et de la technologie ! Compatible tous feux dont induction.

Détails du produit

273430020

Fiche technique

Hauteur (cm)
5.8
6.6
Mode de chauffe
Electricité
Gaz
Halogène
Induction
Vitrocéramique
Mode de cuisson
Sauter
Matière de construction
Cuivre inox
Matière poignée
Fonte d'inox
Mode de prise
Queue
Couvercle
Sans
Volume (litre)
1.8
3
Produits travaillés
Viande
Poids (kg)
1.48
2.06
Diamètre (cm)
20
24

Références spécifiques

ean13
273430020