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POELE CUIVRE INDUCTION

Nouveau produit

Poêle cuivre, monture fonte d'inox (monture froide). Quand le cuivre devient compatible avec l’induction : le meilleur de la tradition et de la technologie ! Compatible tous feux dont induction. 

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233,76 € TTC.

Fiche technique

Diamètre (cm)24 / 28 / 32
Hauteur (cm)4
Mode de chauffeHalogène / Electricité / Vitrocéramique / Gaz / Induction
Mode de cuissonRéapproprier, réchauffer / Mijoter / Cuire dans son jus
Matière de constructionCuivre inox
Matière poignéeFonte d'inox
Mode de priseQueue
CouvercleSans
Poids (kg)1.41 / 1.86 / 2.38

Plus d'informations

À quoi ça sert ? Dans sa version classique, la poêle sert à saisir des viandes, à cuire des légumes, des champignons, des œufs (au plat ou en omelette) ou à faire sauter des aliments, notamment les pommes de terre… Avec ses bords abaissés et son long manche ou ses poignées, elle est aussi très pratique pour réchauffer et gratiner rapidement les restes. La poêle se décline en une multitude de formes dédiées à des usages bien spécifiques. On distingue en particulier la poêle à frire, à poisson – souvent rectangulaire –, la poêle à crêpes – peu profonde et à bords droits et peu élevés –, la galétière – à fond épais et sans bords… Poêle cuivre, monture fonte d'inox (monture froide). Quand le cuivre devient compatible avec l’induction : le meilleur de la tradition et de la technologie ! Compatible tous feux dont induction.

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