COUTEAU CHEF IDEAL - ACIER CARBONE
Couteau à lame acier carbone, manche bois noir , montage idéal. La lame se prolonge dans le manche, l'acier est habillé de plaquettes en bois. Le couteau éminceur hautes performances. Longueur de lame à choisir selon l’usage. En cuisine, 23 et 25 cm sont les longueurs les plus courantes.
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À quoi ça sert ? Incontournable des cuisines, le couteau chef, également appelé éminceur, est l’un des plus polyvalents qui existent. Aussi à l’aise sur les viandes et les poissons que sur les herbes, les légumes et les fruits fragiles, il peut découper, trancher, émincer et hacher finement. Très maniable, il est doté d’une lame rivetée, rigide et très épaisse (de 15 et 30 cm) qui permet aussi de rassembler facilement les aliments une fois tranchés. Couteau à lame acier carbone, manche bois noir , montage idéal. La lame se prolonge dans le manche, l'acier est habillé de plaquettes en bois. Le couteau éminceur hautes performances. Longueur de lame à choisir selon l’usage. En cuisine, 23 et 25 cm sont les longueurs les plus courantes.
Détails du produit
Fiche technique
- Longueur (cm)
- 15
20
23
25
30
35 - Matière de construction
- Acier Carbone
- Produits travaillés
- Fruit
Légume
Viande
Volaille - Usage
- Emincer
Trancher et découper - Matière poignée, queue, manche
- Bois
- Assemblage manche
- Idéal
Références spécifiques
- ean13
- 106240150
Sylvain C. publié le 15/05/2023 suite à une commande du 10/04/2023
Très bonne maniabilité. Se tache quasi immédiatement lors de l’utilisation.
Anonymous A. publié le 03/11/2020 suite à une commande du 15/10/2020
Excellent knife. Holds it's edge very well.
Anonymous A. publié le 27/08/2020 suite à une commande du 09/08/2020
Wonderful.
Anonymous A. publié le 15/03/2020 suite à une commande du 03/03/2020
The knife I bought keeps a very good sharpness. That is what I was looking for!
Anonymous A. publié le 22/11/2019 suite à une commande du 04/11/2019
Tres bon