COUTEAU FILET DE SOLE - ACIER Inox- MANCHE ABS - 20 CM

34,70 €

Couteau à lame acier inoxydable, manche ABS. Le plus pratique au quotidien avec sa lame inox et son manche plastique.

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À quoi ça sert ? Comme son nom l’indique, le couteau filet de sole est l’instrument Idéal pour la découpe de tous les poissons – sole, dorade, rouget, truite, saumon… Sa lame longue (de 17 à 20 cm), fine et très flexible permet en effet de lever des filets sans abîmer la chair ou de couper le poisson en très fines lamelles. Il peut également servir à la découpe de légumes en brunoise, de feuilles de légume en chiffonnade, ou à ciseler oignons et échalotes. Couteau à lame acier inoxydable, manche ABS. Le plus pratique au quotidien avec sa lame inox et son manche plastique.

Détails du produit

106398200

Fiche technique

Longueur (cm)
20
Matière de construction
Inox
Produits travaillés
Légume
Poisson
Usage
Lever filet
Matière poignée, queue, manche
Plastique / ABS

Comparaison rapide

Produit
COUTEAU FILET DE SOLE IDEAL - Acier Carbone- 20 CM COUTEAU FILET DE SOLE IDEAL - ACIER Inox- 20 CM
Disponibilité
Prix
34,70 €
34,70 €
Description

Couteau à lame acier carbone, manche en bois noir. Le plus tranchant avec sa lame acier carbone.

Couteau à lame acier inoxydable, manche en bois noir. Le plus polyvalent avec sa lame acier inox.

Longueur (cm)
20 20
Matière de construction
Acier Carbone Inox
Produits travaillés
Légume Légume
Usage
Lever filet Lever filet
Matière poignée, queue, manche
Bois Bois
Assemblage manche
Idéal Idéal