COUTEAU FILET DE SOLE IDEAL - ACIER Inox- 20 CM

31,15 €
106391200

Couteau à lame acier inoxydable, manche en bois noir. Le plus polyvalent avec sa lame acier inox.

Quantité

Ajouter aux favoris
Vous devez être connecté
  • Paiements et transactions sécurisés Paiements et transactions sécurisés
  • Livraison Colissimo France et internationale Livraison Colissimo France et internationale
  • Top qualité Top qualité

À quoi ça sert ? Comme son nom l’indique, le couteau filet de sole est l’instrument Idéal pour la découpe de tous les poissons – sole, dorade, rouget, truite, saumon… Sa lame longue (de 17 à 20 cm), fine et très flexible permet en effet de lever des filets sans abîmer la chair ou de couper le poisson en très fines lamelles. Il peut également servir à la découpe de légumes en brunoise, de feuilles de légume en chiffonnade, ou à ciseler oignons et échalotes. Couteau à lame acier inoxydable, manche en bois noir. Le plus polyvalent avec sa lame acier inox.

106391200

Fiche technique

Longueur (cm)
20
Matière de construction
Inox
Produits travaillés
Légume
Produits travaillés
Poisson
Usage
Lever filet
Matière poignée, queue, manche
Bois
Assemblage manche
Idéal

Références spécifiques