COUTEAU FILET DE SOLE IDEAL - Acier Carbone- 20 CM

34,70 €

Couteau à lame acier carbone, manche en bois noir. Le plus tranchant avec sa lame acier carbone.

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À quoi ça sert ? Comme son nom l’indique, le couteau filet de sole est l’instrument Idéal pour la découpe de tous les poissons – sole, dorade, rouget, truite, saumon… Sa lame longue (de 17 à 20 cm), fine et très flexible permet en effet de lever des filets sans abîmer la chair ou de couper le poisson en très fines lamelles. Il peut également servir à la découpe de légumes en brunoise, de feuilles de légumes en chiffonnade, ou à ciseler oignons et échalotes. Couteau à lame acier carbone, manche en bois noir. Le plus tranchant avec sa lame acier carbone.

Détails du produit

106390200

Fiche technique

Longueur (cm)
20
Matière de construction
Acier Carbone
Produits travaillés
Légume
Poisson
Usage
Lever filet
Matière poignée, queue, manche
Bois
Assemblage manche
Idéal

Comparaison rapide

Produit
COUTEAU FILET DE SOLE IDEAL - ACIER Inox- 20 CM COUTEAU FILET DE SOLE - ACIER Inox- MANCHE ABS - 20 CM
Disponibilité
Prix
34,70 €
34,70 €
Description

Couteau à lame acier inoxydable, manche en bois noir. Le plus polyvalent avec sa lame acier inox.

Couteau à lame acier inoxydable, manche ABS. Le plus pratique au quotidien avec sa lame inox et son manche plastique.

Longueur (cm)
20 20
Matière de construction
Inox Inox
Produits travaillés
Légume Légume
Usage
Lever filet Lever filet
Matière poignée, queue, manche
Bois Plastique / ABS
Assemblage manche
Idéal