COUTEAU TRANCHELARD IDEAL - ACIER CARBONE

44,10 €
TTC

Couteau à lame acier carbone, manche en bois noir. Le tranchelard professionnel à grande qualité de coupe.

Choix longueur (cm)
  • 20
  • 25
Quantité

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À quoi ça sert ? Assez proches dans leur définition, les couteaux à jambon, les couteaux à saumon et le tranchelard – l’un des plus vieux couteaux de la panoplie – servent à couper très finement la chair. Ils sont généralement dotés d’une lame flexible, très longue (20 à 25 cm) et à alvéoles afin que les tranches ne restent pas collées sur le couteau. Couteau à lame acier carbone, manche en bois noir. Le tranchelard professionnel à grande qualité de coupe.

Détails du produit

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Fiche technique

Longueur (cm)
20
25
30
Matière de construction
Acier Carbone
Produits travaillés
Viande
Usage
Trancher et découper
Matière poignée, queue, manche
Bois
Assemblage manche
Idéal

Références spécifiques

ean13
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Comparaison rapide

Produit
COUTEAU SAUMON VICTORINOX COUTEAU JAMBON/SAUMON - MANCHE ABS COUTEAU A JAMBON A ALVEOLES - ACIER Inox- 33 CM
Disponibilité
Prix
50,71 €
53,52 €
54,36 €
Description

Couteau à lame en acier inoxydable d'une longueur de 30 cm et avec alvéoles. Le manche est en palissandre, bois hautement robuste. La lame à alvéoles offre un tranchant plus marqué puisque la chair du poisson n’y adhère pas.

Couteau à lame acier inoxydable, manche plastique ABS. La lame à alvéoles offre un tranchant plus marqué puisque la viande ou la chair du poisson n’y adhère pas.

Couteau à lame acier inoxydable, manche bubinga, bois exotique robuste. La lame à alvéoles offre un tranchant plus marqué puisque la viande n’y adhère pas.

Longueur (cm)
30 33
Matière de construction
Inox Inox Inox
Produits travaillés
Saumon fumé / jambon Saumon fumé / jambon Viande
Usage
Trancher et découper Trancher et découper Trancher et découper
Poids (kg)
0.9
Matière poignée, queue, manche
Bois Plastique / ABS Bois
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Anonymous A. publié le 27/08/2020 suite à une commande du 09/08/2020

5/5

Wonderful.

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Anonymous A. publié le 01/07/2020 suite à une commande du 16/06/2020

5/5

Thank you very much

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