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Couvercle cuivre, intérieur acier inoxydable , monture bronze. Tous les avantages du cuivre, sans les contraintes d’utilisation et d’entretien, grâce à la feuille d’inox. Toujours associer le couvercle à la gamme d’ustensiles choisie pour une bonne utilisation culinaire. 

32,64 €

Couteau à lame acier carbone, manche en bois noir. Sa qualité de coupe exceptionnelle appelle également un entretien soigné.

13,98 €

Moule en cuivre étamé pour la préparation du délice bordelais, le cannelé (bouchée).

8,76 €

Poêle ronde en cuivre forte épaisseur, intérieur acier inoxydable extrafort, monture bronze. Les avantages du cuivre sans les contraintes d’entretien et de nettoyage, grâce à la feuille d’inox extra fort. 

145,86 €

Casserole cuivre de forte épaisseur, intérieur acier inoxydable extrafort, monture bronze. Tous les avantages du cuivre, sans les contraintes d’utilisation et d’entretien, grâce à la feuille d’inox. 

105,96 €

Couteau à lame acier inoxydable, manche bubinga, bois exotique robuste. Un couteau à saigner de qualité avec une lame facile à entretenir.

17,70 €

Poêle à crèpes traditionnelle en tôle noire, monture fer. Série spéciale E. DEHILLERIN.

7,80 €

Poêlon fonte émaillée. Idéal pour la cuisson des recettes à base d’escargots et autres préparation. Excellente conductivité. Compatible tous feux dont induction, utilisable au four et sous le grill.

41,76 €

Plat à sauter à queue, cuivre forte épaisseur, intérieur acier inoxydable extrafort, monture bronze. Les avantages du cuivre sans les contraintes d’entretien et de nettoyage, grâce à la feuille d’inox extra fort. 

115,38 €

Poêle ronde traditionnelle en tôle noire, monture fer, queue rivetée..

14,28 €

Couvercle acier inoxydable. Toujours associer le couvercle à la gamme d’ustensiles choisie pour une bonne utilisation culinaire..

7,02 €

Poêle à crèpes en aluminium revêtement antiadhésif, monture fer. revêtu époxy haute température Le revêtement antiadhésif permet de limiter l’apport de matière grasse.

14,52 €

Couteau d'office à lame acier inoxydable d'une longueur de 9 cm et d'un manche en bois.

13,98 €

Sauteuse évasée, cuivre forte épaisseur, intérieur acier inoxydable, monture bronze. Les avantages du cuivre sans les contraintes d’entretien et de nettoyage, grâce à la feuille d’inox extra fort. Pour le service en salle.

255,48 €

Plat à rotir en cuivre étamé, monture bronze. Le cuivre et l’étain forment un couple très homogène et permettent une parfaite conduction de la chaleur. Plat de forme rectangulaire, très pratique pour les cuissons au four : volailles, gigots… Taille maximum dans un four classique non professionnel.

284,52 €

Casserole cuivre fond acier inoxydable ferromagnétique, monture bronze. Resté longtemps à l’écart de la moindre évolution technologique, le cuivre devient compatible avec l’induction et lui apporte sa souplesse et sa conductivité. Compatible tous feux dont induction. 

167,46 €

Bain-marie cuivre intérieur amovible porcelaine, monture bronze. Le bain-marie traditionnel en cuivre avec un intérieur en porcelaine pour une cuisson douce et homogène.

182,16 €

Couvercle cuivre étamé, poignée bronze. Toujours associer le couvercle à la gamme d’ustensiles choisie pour une bonne utilisation culinaire. 

63,84 €

Couteau à lame acier carbone, manche hêtre non teinté. Le couteau à saigner efficace et professionnel.

15,84 €

Couvercle acier inoxydable, monture bronze. Toujours associer le couvercle à la gamme d’ustensiles choisie pour une bonne utilisation culinaire. 

18,12 €

Poêle acier inoxydable, monture fonte d’inox (monture froide). Une poêle techniquement évoluée en termes de conductivité, idéale pour cuissons en sauce. Compatible tous feux dont induction. 

70,86 €

Couteau à lame acier carbone, manche hêtre non teinté. Couteau professionnel, excellente qualité de coupe.

17,70 €

Sabot en bois à poser sur un coin de table avec un emplacement pour caler l'huître.

7,32 €

Casserole cuivre étamé de forte épaisseur, monture bronze. Le cuivre et l’étain forment un couple très homogène et permettent une parfaite conduction de la chaleur. Attention toutefois : l’étain peut se détériorer à sec dès 230 °C. 

120,48 €

Bassine à confiture en cuivre, monture bronze. Le cuivre rouge est idéal pour le travail du sucre. 

161,82 €

Couteau lame acier inoxydable, manche en palissandre, très esthétique et hautement robuste. Le couteau à huître traditionnel avec sa lame courte et très résistante.

13,78 €

Plat à sauter à queue, cuivre forte épaisseur étamé, monture bronze. Le cuivre et l’étain forment un couple très homogène et permettent une parfaite conduction de la chaleur. Attention toutefois : l’étain peut se détériorer à sec dès 230 °C. 

92,88 €

Poêle cuivre, monture fonte d'inox (monture froide). Quand le cuivre devient compatible avec l’induction : le meilleur de la tradition et de la technologie ! Compatible tous feux dont induction. 

233,76 €

Plat rond en cuivre, intérieur en acier inoxydable, poignée en bronze. Idéal pour terminer la cuisson et dresser pour le service à table.

64,50 €

Couteau à lame acier inox, manche en bois teinté noir dit "Ebene". Bien choisir la longueur de la lame pour une meilleure utilisation.

14,88 €

Couteau à lame acier carbone, manche bois noir , montage idéal. La lame se prolonge dans le manche, l'acier est habillé de plaquettes en bois. Le couteau éminceur hautes performances. Longueur de lame à choisir selon l’usage. En cuisine, 23 et 25 cm sont les longueurs les plus courantes.

82,98 €

Couteau à lame acier carbone, manche en bois noir. Le tranchelard professionnel à grande qualité de coupe.

35,16 €

Bassine à ragout en cuivre étamé, monture bronze, sans couvercle. 

231,60 €

Fourchette deux dents en acier inoxydable, manche palissandre, bois hautement robuste et esthétique. Un accessoire particulièrement adapté à la découpe de la viande.

44,52 €

Couteau à lame acier inoxydable, manche ABS. Le couteau japonais à tout faire, réputé pour sa précision et sa maniabilité.

61,98 €

Poêle à blinis traditionnelle en tôle noire, monture fer. Idéale pour la cuisson de blinis ou de pancakes. Diamètre 26 cm.

7,20 €

Poêle ronde en aluminium anodisé, revêtement antiadhésif, monture fonte d'inox (monture froide). Le revêtement antiadhésif permet de limiter l’apport de matière grasse. Son look contemporain s’accorde aux cuisines modernes. Compatible tous feux dont induction. 

71,10 €

Casserole acier inoxydable, monture fonte d’inox (monture froide). Un ustensile techniquement évolué en inox, bon conducteur de chaleur. Compatible tous feux dont induction. 

70,44 €

Eplucheur ambidextre équipé d'une lame inox et d'un manche en palissandre, bois hautement robuste. Un produit d'excellente qualité.

3,48 €

Couteau d'office champignon doté d'une lame étroite et courte en acier inox. Equipé d'un manche en bois, il tient bien en main.

9,48 €
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