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Couvercle cuivre, intérieur acier inoxydable , monture bronze. Tous les avantages du cuivre, sans les contraintes d’utilisation et d’entretien, grâce à la feuille d’inox. Toujours associer le couvercle à la gamme d’ustensiles choisie pour une bonne utilisation culinaire. 

31,92 €

Sauteuse évasée, cuivre forte épaisseur, intérieur acier inoxydable, monture bronze. Les avantages du cuivre sans les contraintes d’entretien et de nettoyage, grâce à la feuille d’inox extra fort. Pour le service en salle.

132,06 €

Casserole cuivre de forte épaisseur, intérieur acier inoxydable extrafort, monture bronze. Tous les avantages du cuivre, sans les contraintes d’utilisation et d’entretien, grâce à la feuille d’inox. 

103,74 €

Poêle acier inoxydable, monture fonte d’inox (monture froide). Une poêle techniquement évoluée en termes de conductivité, idéale pour cuissons en sauce. Compatible tous feux dont induction. 

69,12 €

Plat ovale en cuivre, intérieur acier inoxydable, monture bronze. Idéal pour terminer la cuisson et dresser pour le service à table.

141,54 €

Galétière fonte noire émaillée. Idéale pour la cuisson des crêpes et galettes. Diamètre 32 cm.

86,40 €

Plat à sauter à queue, cuivre forte épaisseur, intérieur acier inoxydable extrafort, monture bronze. Les avantages du cuivre sans les contraintes d’entretien et de nettoyage, grâce à la feuille d’inox extra fort. 

113,22 €

Poêle à crèpes traditionnelle en tôle noire, monture fer. Série spéciale E. DEHILLERIN.

7,80 €

Poêle à crèpes en aluminium revêtement antiadhésif, monture fer. revêtu époxy haute température Le revêtement antiadhésif permet de limiter l’apport de matière grasse.

13,80 €

Couvercle acier inoxydable, monture bronze. Toujours associer le couvercle à la gamme d’ustensiles choisie pour une bonne utilisation culinaire. 

17,40 €

Casserole cuivre fond acier inoxydable ferromagnétique, monture bronze. Resté longtemps à l’écart de la moindre évolution technologique, le cuivre devient compatible avec l’induction et lui apporte sa souplesse et sa conductivité. Compatible tous feux dont induction. 

161,88 €

Poissonnière en inox, monture inox, vendue avec couvercle. Idéal pour la cuisson des poissons entiers au court-bouillon et le service à table grâce à la qualité de sa présentation. Le service est facilité par la grille intérieure permet de sortir facilement le poisson sans l’abîmer. Format (lxLxh en cm) : 62x16,5x9,5

77,70 €

Poissonnière en inox, monture inox, vendue avec couvercle. Idéal pour la cuisson des poissons entiers au court-bouillon et le service à table grâce à la qualité de sa présentation. Le service est facilité par la grille intérieure permet de sortir facilement le poisson sans l’abîmer.

122,28 €

Poêle en fonte  noire, possède une bonne inertie thermique. 

107,83 €

Couvercle acier inoxydable. Toujours associer le couvercle à la gamme d’ustensiles choisie pour une bonne utilisation culinaire..

7,02 €

Bassine à ragout en acier inoxydable, monture acier inoxydable, sans couvercle. Un produit de qualité professionnelle à la ligne épurée. Compatible tous feux dont induction..

37,62 €

Bassine à confiture en cuivre, monture bronze. Le cuivre rouge est idéal pour le travail du sucre. 

151,68 €

Manège fil métallique, coupelles antiadhésif. L’outil indispensable pour cuire et réussir simultanément jusqu’à quatre œufs pochés dans une casserole avec un fond d'eau bouillante. Également utilisable pour la cuisson des œufs durs, coques ou mollets. Diamètre 22 cm.

34,68 €

Moule porcelaine. Championne de l’hygiène, insensible aux odeurs, la porcelaine à feu assure des cuissons au four douces et harmonieuses. Elle sait aussi passer à table avec élégance et conserver la température durant tout le service. Diamètre 20 cm.

18,91 €

Poêle à marrons traditionnelle en tôle noire, monture fer. Diamètre 28 cm.

13,08 €

Bain-marie acier inoxydable intérieur amovible porcelaine, monture acier inoxydable. L'intérieur en porcelaine contribue à une cuisson douce et homogène. Compatible tous feux dont induction. Volume 0,8 litre.

149,52 €

Poële wok en cuivre et acier inoxydable extrafort, monture bronze. Forme wok idéale pour les cuissons rapides. Aussi à l’aise pour la cuisson que pour le service à table. Diamètre 30 cm.

206,10 €

Plat à paella en cuivre et acier inoxydable, monture bronze. Tous les avantages du cuivre, sans les contraintes d’utilisation et d’entretien, grâce à la feuille d’inox. Aussi à l’aise pour la cuisson que pour le service à table. Diamètre 40 cm.

291,78 €

Poêle ronde dite "paysanne" en tôle noire, monture fer. Diamètre 24 cm.

25,38 €

Sauteuse évasée, acier inoxydable, monture bronze. Une sauteuse techniquement évolué avec une bonne conductivité. Sa monture bronze lui confère un certain cachet. Compatible tous feux dont induction.

85,62 €

Autocuiseur acier inoxydable, monture acier inoxydable, couvercle isolé à ouverture rapide. Le système d'ouverture peut être manœuvré d'une seule main et le couvercle isolé limite les risques de brûlure. Compatible tous feux dont induction. Volume 15 litres.

329,87 €

Sauteuse évasée, acier inoxydable, monture acier inoxydable. Un produit de qualité professionnelle à la ligne épurée. Compatible tous feux dont induction. 

31,86 €

Plat à sauter à poignées, cuivre étamé, monture bronze. Le cuivre et l’étain forment un couple très homogène et permettent une parfaite conduction de la chaleur. Attention toutefois : l’étain peut se détériorer à sec dès 230 °C. Vendu sans couvercle. 

217,08 €

Plat à sauter à poignées, cuivre, intérieur acier inoxydable extrafort, monture bronze, vendu avec couvercle. Les avantages du cuivre sans les contraintes d’entretien et de nettoyage, grâce à la feuille d’inox extra fort. 

324,48 €

Couvercle cuivre étamé, poignée bronze. Toujours associer le couvercle à la gamme d’ustensiles choisie pour une bonne utilisation culinaire. 

62,40 €

En cuive étamé extrafort, monture bronze, couvercle. Le matériel indispensable pour la confection des fameuses pommes Anna. 

144,42 €

Poêle ronde en aluminium anodisé, revêtement antiadhésif, monture fonte d'inox (monture froide). Le revêtement antiadhésif permet de limiter l’apport de matière grasse. Son look contemporain s’accorde aux cuisines modernes. Compatible tous feux dont induction. 

71,10 €

Poêle ronde traditionnelle en tôle noire, monture fer, queue rivetée..

13,80 €

Poêle ronde en acier inoxydable brossé, monture inox, série Excalibur. Ustensile de qualité professionnelle, à la ligne épurée. Compatible tous feux dont induction. 

34,20 €

Poêle ronde en acier inoxydable brossé, monture inox. Ustensile de qualité professionnelle, à la ligne épurée. Compatible tous feux dont induction. 

29,89 €

Poêle rectangulaire en aluminium revêtement antiadhésif, monture fer. revêtu époxy haute température. Le revêtement antiadhésif permet de limiter l’apport de matière grasse. Idéale pour les remises en température.

15,54 €

Poêle cuivre, monture fonte d'inox (monture froide). Quand le cuivre devient compatible avec l’induction : le meilleur de la tradition et de la technologie ! Compatible tous feux dont induction. 

226,08 €

Marmite acier inoxydable, monture acier inoxydable. Qualité professionnelle et ligne épurée. Compatible tous feux dont induction. Vendue sans couvercle..

51,12 €

Casserole aluminium anodisé, intérieur céramique, monture fonte d’inox. Ustensile au look contemporain, avec intérieur antiadhésif. Compatible tous feux dont induction. 

56,58 €

Casserole acier inoxydable, monture bronze. Ustensile techniquement évolué et bon conducteur de chaleur. Compatible tous feux dont induction. Sa queue bronze lui confère un certain cachet mais ne convient pas aux mains sensibles. 

72,54 €
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